Scharfe Küchenhelfer

15. März 2021|Allgemein, Shop|

Küchenmesser: Arten, Pflegetipps & mehr

In diesen Tagen ist Zuhausebleiben das neue Ausgehen. Schöner Nebeneffekt: Viele Menschen haben ihre Leidenschaft für das Kochen (wieder)entdeckt. Homeoffice, Frühstück, Mittag- und Abendessen mit der Familie gehören mehr zum Alltag denn je. Leider gelingen die kulinarischen Kreationen nicht immer so wie im Kochbuch oder bestenfalls im Restaurant. Oft liegt das nicht an den falschen Zutaten, sondern am falschen Equipment. Gerade bei Messern gibt es große qualitative Unterschiede: Ein Brotmesser eignet sich nicht gerade zum Zwiebel schneiden und ein Gemüsemesser nicht für ein frisches Sauerteig-Brot. Franzen kennt sich aus, mit Messern jeglicher Art und gibt wertvolle Tipps zu Material, Handhabe und Pflege.

Tipps und Trends für die Weihnachts-Festtafel

18. Dezember 2020|Allgemein, Saisonal, Shop|

Weihnachtsinspirationen von der KÖ42 für Tisch & Tafel

Bald ist es soweit! Nur noch wenige Tage bis zu den Feiertagen und die adventliche Stimmung lässt sich bereits riechen, schmecken und fühlen. Für die meisten von uns wird Weihnachten in diesem Jahr etwas anders aussehen als gewohnt, doch die besondere Situation ruft uns auch in Erinnerung, was das wirklich Wichtige am Weihnachtsfest ist.

Damit bei Ihnen an den Weihnachtstagen auch in kleiner Runde die nötige Festtags-Stimmung aufkommt, haben wir für Sie unsere schönsten Dekorationsideen für die Festtafel 2020 zusammengetragen. Von clean bis klassisch ist für jeden Geschmack etwas dabei – lassen Sie sich inspirieren!

Der FRANZEN-Adventskalender

30. November 2020|Allgemein, Saisonal|

Unser Adventskalender 2020: Online & im Store auf der KÖ42

Das, was die Weihnachtszeit so besonders macht, sind Traditionen wie das festliche Dekorieren, Basteln und insbesondere der Adventskalender – und zwar nicht nur für Kinder, sondern für die ganze Familie. Jedes Türchen bietet eine neue Überraschung, die uns den Tag versüßt und auf die wir uns am Morgen freuen können - so beginnt jeder Tag mit einem kleinen Geschenk. Wir schätzen die Tradition sehr und starten aus diesem Grund auch dieses Jahr wieder eine große Adventskalenderaktion, mit der wir Ihnen in der Winterzeit eine Freude machen wollen!

Kochen mit Marietta Franzen: Ausgelöster Rehrücken

25. November 2020|Allgemein, Rezepte|

Ausgelöster Rehrücken als Filet gebraten mit Spätzle und Rotkohl

An Weihnachten freuen wir uns nicht nur über die festlichen Dekorationen und die Geschenke unter dem Tannenbaum, sondern vor allem auf ein festliches Essen mit den Liebsten. Jede Familie hat dabei eigene Gerichte, die jedes Jahr wieder für Vorfreude sorgen und die Feiertage zu etwas ganz Besonderem machen. Wir verraten Ihnen hier das Rezept für den traditionellen Weihnachtshauptgang der Familie Franzen: ausgelösten Rehrücken mit einer aromatischen Rotwein-Sauce, frischen Spätzle und Rotkohl mit einem Hauch Zimt.

Kochen mit Marietta Franzen: Erbsencremesuppe

25. November 2020|Allgemein, Rezepte|

Cremesuppe von frischen Erbsen mit Minze

Es gibt wenige Anlässe im Jahr, an denen Essen so zelebriert wird wie in der Weihnachtszeit. Auch wir freuen uns bereits darauf, im kleinen Kreis die Festtage zu verbringen und mit gutem Wein und traditionellen Familiengerichten die besinnliche Stimmung zu genießen. Die perfekte Vorspeise fürs Festtagsmenü: Eine feine Erbsencremesuppe mit Minze, die mit ihrer sanften, luftigen Konsistenz und den frischen Aromen Lust auf mehr macht. Das Rezept wird so schon seit 1984 von Marietta Franzen zubereitet. Wir wünschen viel Freude beim Ausprobieren!

Unser Herbst & Winter Katalog 2020 / 2021

18. November 2020|Allgemein|

Entdecken Sie unsere exklusiven Produktneuheiten!

Unser neuer Katalog ist da und hält auch in dieser Saison 2020 / 2021 spannende Inspirationen zum Thema Interior, Lifestyle und Schenken für Sie bereit! Auf 24 Seiten finden Sie exklusive Produkte namhafter Hersteller, die das Leben schöner machen, dem Alltäglichen das Besondere verleihen und vor allem: Produkte, die Sie lange begleiten.

Neu: Unsere persönliche Videoberatung

16. November 2020|Allgemein|

Neuer Service für unsere Kunden bei Franzen

Morgendlicher Frost und Atemwolken kündigen es bereits an: Der Winter und die Feiertage stehen kurz bevor. Neben stimmungsvollem Dekor und Zubehör für die Festtagsküche beginnt nun auch wieder die alljährliche Suche nach den idealen Geschenken für die Liebsten. Um Sie bei diesem Prozess bestmöglich zu unterstützen, haben wir passend zur Winterzeit einen neuen Service für Sie eingerichtet: die persönliche Online-Videoberatung!

L’Art de la table: Ihr Einstieg in Christofle Sterlingsilber

25. September 2020|Allgemein, Shop|

Bis zu 20 % Rabatt auf ausgewählte Christofle-Kollektionen bis zum 31.12.2020

Christofle steht seit 1830 für formvollendete Eleganz und exquisite Qualität. Durch traditionelle Fertigungstechniken und mit dem Gespür für einen modernen Zeitgeist entstehen in der Pariser Manufaktur bis heute zeitlose Bestecksets und Home Accessoires, die die Tischkunst und den Blick für das Besondere zelebrieren. Angesichts der aktuell immens steigenden Silberpreise bildet das Christofle-Besteck zudem nicht nur einen optischen Zugewinn für jeden Haushalt, sondern auch eine attraktive Wertanlage.

Gehen Sie mit uns auf Schatzsuche!

18. September 2020|Allgemein, Shop|

Entdecken Sie unsere reduzierten Porzellan-Schätze vergangener Tage

Anlässlich unseres 200-jährigen Jubiläums haben wir unser Lager für Sie nach ganz besonderen Stücken und versteckten Schätzen durchforstet. Gefunden haben wir absolute Klassiker und Unikate der Porzellankunst, die wir nun in unserer „Schatztruhe“ sowohl in unserem Onlineshop als auch auf der 1. Galerie unseres Stores auf der Königsallee 42 für Sie zusammengestellt haben.

Hermès im Dschungelfieber!

31. Juli 2020|Allgemein|

Neue Porzellan-Serie "Passifolia" zelebriert die wilde Schönheit der Natur

Hermès steht seit über 180 Jahren für Eleganz, Raffinesse und traditionelle Handwerkskunst. Nachdem sich das Traditionsunternehmen aus Paris viele Jahre auf hochwertige Lederwaren spezialisiert hat, entdeckte Hermès 1982 auch die Tischkultur für sich. Seitdem kreiert das Unternehmen einzigartige Porzellan-Sets, die durch erlesene Materialien, aufwendige Fertigung und ein brillantes Design einfach zum Träumen verleiten – zu den besonderen Anlässen im Leben genau wie im Alltag. Nach faszinierenden Porzellan-Serien wie Tie Set, A Walk and the Garden und Cheval d`Orient können wir uns nun – passend zum Hochsommer 2020 – über eine neue, paradiesische Porzellan-Kollektion in unserem Shop freuen: Passifolia!
Nach oben