Coravin revolutioniert den Weingenuss
Wer kennt sie nicht die Problematik; nach einem Glas Bordeaux ist die Lieblingsflasche angebrochen, der Korken entfernt und nach wenigen Tagen wird der Wein ungenießbar. Damit Sie in Zukunft auch nach längerer Zeit oder sogar nach Monaten noch den vollen Geschmack Ihres edlen Tropfens genießen können, präsentiert Franzen ein neues Lifestyle-Produkt: Mit dem intuitiven Weinsystem von Coravin ist der Traum eines jeden Weinliebhabers wahr geworden.
Grenzenloses Geschmackserlebnis
Das einmalige Coravin Weinsystem Model 2 bietet die Möglichkeit, sich ein Glas Wein einzuschenken, ohne den Korken der Flasche ziehen zu müssen. Das gesamte Produkt sorgt für eine längere Haltbarkeit des kostbaren Weins über Wochen, Monate oder sogar Jahre. Zusätzlich kombiniert das Weinsystem einmaligen Weingenuss mit leichter Handhabung. Mit Hilfe einer dünnen Hohlnadel wird der Korken bis ins Innere der Flasche durchstochen. Jede Nadel wird aus Edelstahl angefertigt und mit Teflon beschichtet, was das Model besonders haltbar macht. Möchte man nun Wein ausschenken, wird die Weinflasche mit Argon – einem Edelgas, dass das Weinaroma nicht beeinflusst – unter Druck gesetzt. Im Handumdrehen fließt der gute Tropfen durch die Satznadel ins Glas. Die patentierten Argon-Partronen wurden eigens für das Coravin System entwickelt und garantieren ein einwandfreies Ausschenken. Zieht man die Nadel anschließend wieder aus dem Naturkorken heraus, verschließt sich dieser voll automatisch und riegelt die Flasche luftdicht ab.
Zusätzlich zum modernen und gradlinigen Designs des Weinsystem Model 2 bietet die Ausstattung einige technische Erweiterungen im Vergleich zum Vorgängermodell. Mit dem fortschrittlichen Weinsystem lässt sich der Wein aufgrund einer modifizierten Hohlnadel bis zu 20 % schneller eingießen als zuvor. Die neue ProperFit-Klemme, die als Halterung des Geräts an der Flasche fungiert, erleichtert das Öffnen und Schließen der Flasche sichtlich und bietet ihr festen Halt.
Eine frische Brise auf dem Weinmarkt
Aus der Leidenschaft zum Wein und der Liebe zur Technik entstand die Idee, ein raffiniertes Hilfsmittel zu entwickeln, mit dem Wein eingegossen werden kann, ohne den Korken zu beschädigen und Sauerstoff in das Flascheninnere zu lassen. Inspirationen holte sich Coravin Inc. Firmengründer Greg Lambrecht in der Medizintechnik. Die Hohlnadel ist beispielsweise hinsichtlich der Stabilität und des Durchmessers einer Biopsie-Nadel nachempfunden, damit genügend Wein durch die Kanüle fließen kann. Die Erfindung ist eine wegweisende Innovation in der Weinverkostung, die sich bereits bewährt hat: Bei mehreren Blindverkostungen in Europa und Amerika wurde das System auf die Probe gestellt – und überzeugte Sommeliers und Winzer. Seit Oktober 2014 sind die Coravin Produkte auch auf dem deutschen Markt und selbstverständlich auch bei uns im Franzen Store auf der Kö oder im Online Shop erhältlich.