Kochmesser Karelische Maserbirke

Janus
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Produktinformationen "Kochmesser Karelische Maserbirke"
Das Nesmuk Janus verbindet das handwerkliche Können und die langjährigen Erfahrungen von Nesmuk mit modernsten Materialien und Fertigungsmethoden. Die Besonderheit der Kollektion Janus ist die hochwertige DLC-Beschichtung (Diamond-like Carbon).

Die Beschichtungstechnologie wurde für höchste Beanspruchungen entwickelt und findet z.B. in der Medizintechnik, Raumfahrt und in der Formel-1-Motoren Anwendung.

So überzeugt Nesmuk JANUS durch eine erstaunlich leichte Führbarkeit, eine ausgewogene Balance und ein ausgezeichnetes Wiegegefühl: Das Messer gleitet mühelos durch das Schneidgut. Argumente, die vor allem ambitionierte Köche der Spitzengastronomie zu schätzen wissen.

Der Griff ist massiv und fugenlos aus einem Stück inklusive einer Zwinge aus gebürstetem Edelstahl gefertigt.

Ebenso wie jedes Brett ist auch jedes Messer ein absolutes Unikat. Bitte beachten Sie, da es sich hierbei um Naturholz handelt, sind Abweichungen im Aussehen durchaus möglich.
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