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Austern und Hummer gehören zweifellos zu den großartigsten Genüssen, die Feinschmeckern beschieden sind. Zweifellos sind sie auch am schwersten zu erlangen, man riskiert sogar Verletzungen dabei. Mit diesen kongenialen Spezialwerkzeugen reduziert sich die Mühe erheblich, und die einzigartigen Früchte des Meeres lassen sich so stilvoll genießen, wie sie es verdienen.
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