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Hartkäsemesser, Doppelkropf, Olivenholz

Hartkäsemesser, Doppelkropf, Olivenholz

Alpha Olive
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Hersteller: Güde Messerart: Hartkäsemesser Serie: Alpha Olive Klingenlänge: 10 cm Klingendicke:... mehr
Produktinformationen "Hartkäsemesser, Doppelkropf, Olivenholz"
Hersteller: Güde
Messerart: Hartkäsemesser
Serie: Alpha Olive
Klingenlänge: 10 cm
Klingendicke: 2,78 mm
Klingenhöhe: 3,92 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: Holz, Olive
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 11,9 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 22,38 cm
Gewicht: 149 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet.

Länge: 10 cm
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