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Schälmesser, Doppelkropf, POM schwarz

Schälmesser, Doppelkropf, POM schwarz

Alpha
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Hersteller: Güde Messerart: Schälmesser Serie: Alpha Klingenlänge: 6 cm Klingendicke: 1,49 mm... mehr
Produktinformationen "Schälmesser, Doppelkropf, POM schwarz"
Hersteller: Güde
Messerart: Schälmesser
Serie: Alpha
Klingenlänge: 6 cm
Klingendicke: 1,49 mm
Klingenhöhe: 2 cm
Verarbeitung: geschmiedet
Klingenhärte: 56 HRC
Klingenstahl: X50CrMoV15, eisgehärtet
Schliff: beidseitig
Griffmaterial: POM / Spezialkunststoff
Griffform: symmetrisch
Grifflänge: 9,5 cm
Nieten: Edelstahl / Aluminium
Gesamtlänge: 18 cm
Gewicht: 66 g
nicht geeignet für die Spülmaschine

Das Güde Schälmesser 1703/06 aus der Serie Alpha schält Obst, Gemüse und Kartoffeln mühelos, sparsam und sauber. Die gebogene, säbelförmige und 6 cm lange Klinge passt sich beim Schälen jeder Rundung an und ist dadurch sehr leicht zu führen. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ist aus einem Stück gefertigt, rostfrei eisgehärtet und handgeschärft. Der feinpolierte, schwarze Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform (hochwertiger Kunststoff) und hat rostfreie Edelstahl-Nieten. Die Güde Messer aus der Serie Alpha erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt.

Länge: 6 cm
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