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Sauteuse, Kupfer/Edelstahl 16 cm

Sauteuse, Kupfer/Edelstahl 16 cm

Prima Matera Induktion
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Produktinformationen "Sauteuse, Kupfer/Edelstahl 16 cm"
Sautieren heißt schwingend rösten. Diese Kunst gelingt Ihnen perfekt in dieser Stielkasserole. Sie ist optimal geeignet zum Sautieren von Fleisch und Gemüse. Durch Sautieren erreicht man eine Glasierung des Bratgutes.

Mit der Entwicklung der Inocuivre Serie von De Buyer ist dieser Firma der sehr große Wurf gelungen. Es wurde möglich, den sehr schnellen Wärmeleiter Kupfer mit Edelstahl zu verbinden und darüber hinaus die Produkte induktionsfähig zu machen.

Höhe: 6 cm Inhalt: 1,00 l
Durchmesser: 16 cm (Ø Boden = 13 cm)
Ein ferromagnetischer Boden sorgt für die Induktionstauglichkeit.
Edelstahl-Kupfer INOCUIVRE INDUCTION (90 % Kupfer, 10 % Edelstahl) Dicke 2 mm
Angepasst an alle Wärmequellen
Stiel und verniete ergonomische Henkel aus Edelstahlguss
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