Tipps und Hinweise zur Pflege

Damit Sie viele Jahre Freude an unserer Ware haben, möchten wir Ihnen einige Tipps und Hinweise zur Pflege geben.

Das Besteck

• Besteck in der Spülmaschine
  Silber- und versilberte Bestecke sind pflegeleicht und durchaus auch in der Geschirrspülmaschine zu reinigen. Allerdings wird die produktgerechte Behandlung der Bestecke vorausgesetzt:
  1. Die Gebrauchsanleitung der Spülmaschine ist einzuhalten, insbesondere die Dosierung von Reinigungsmittel und Klarspüler sowie die regelmäßige Nachfüllung von Regeneriersalz. Verwenden Sie ausschließlich Markenspülmittel, die einen aktiven Silberschutz versprechen und vermeiden Sie sogenannte "Kompakt"-Pulver, Tabs und flüssiges Gel.
  2. Benutzte Besteckteile sollten nicht über einen längeren Zeitraum ungespült bleiben, da Speiserückstände das Material angreifen können. Das gilt insbesondere für den Klingenstahl durch Kochsalz und säurehaltige Rückstände, daher zumindest die Klingen nach Gebrauch unter laufendem Wasser kurz vorspülen.
  3. Silber- bzw. versilbertes Besteck und rostfreies Besteck nicht in das gleiche Besteckabteil einsortieren. Ebenso die Messer in einen gesonderten Korb stellen, um Kontakt von Stahl mit Silber zu vermeiden.
  4. Messerklingen, Löffellaffen und Gabelzinken immer nach oben, also Griffe nach unten einordnen, damit das Besteck besser gespült wird und das Spülwasser leichter ablaufen kann.
  5. Nach Ende des Spülprogramms die Besteckteile entnehmen, gegebenenfalls kontrollieren und nachreiben. Vereinzelt auftretende Wasserflecken und Fremdrost - vor allem an Messerklingen - sofort entfernen, sofern notwenig mit einem guten Metallputzmittel.
  6. Spülung von Hand oder Maschine kann nicht ausschließen, dass sich gelegentlich Silberteile über einen längeren Zeitraum verfärben durch säure- oder schwefelhaltige Verbindungen in Speisen und der Luft. Generell gilt: Häufiges Benutzen erspart das Putzen! Sollte dennoch eine Verfärbung eingetreten sein, kann diese ohne größeren Aufwand in unserem Online-Shop erhältlichen Silberpflegemittel beseitigt werden.
• Lochkorrosion
  Die am häufigsten auftretende Korrosionsart ist die Lochkorrosion, auch "Lochfraß" genannt, weil sie , wie schon der Name sagt, zerstörend auf das Material einwirkt. Hiervon betroffen sind vor allem Messerklingen.
  Sie fängt meist mit nadelstichartigen, mit dem bloßen Auge noch nicht sichtbaren kleinen Löchern an. Im weiteren Verlauf können daraus zentimetergroße zerstörte Flächen werden. Die von Lochfraß befallenen Stellen sind vertieft, sehen dunkelgrau bis schwarz aus und zeigen eine körnige Struktur. Ursache für diese Korrosion ist stets eine Zerstörung der Oberflächenschutzschicht beziehungsweise der "passivierten" Edelstahloberfläche durch Chloride. Zusätzlich verstärkend wirken Speisesäuren.
  Chloride sind in Form von Kochsalz im Trinkwasser und in den Speiseresten enthalten. Wichtig ist, dass nach dem Befüllen des Salzvorratsgefäßes der Enthärtungsanlage keine Regeneriersalz über längere Zeit am Behälterboden oder in anderen Bereichen der Spülmaschine zurückbleibt. Abhilfe schafft kaltes "Vorspülen", damit das "übergelaufene" Regeneriersalz beziehungsweise die aus dem Behältnis verdrängte Salzlake weggespült wird.
• Flugrost
  Hierbei handelt es sich um Rostpartikel aus fremden Quellen, die sich auf den Oberflächen nichtrostender Stähle festgesetzt haben. Das kommt vor, wenn Griffe beziehungsweise Stiele an Töpfen und Pfannen mit Schrauben aus nicht rostfreiem Material montiert sind. An diesen Stellen bildet sich durch Kontakt mit Wasser Rost, der durch das Umpumpen des Spülwassers auch auf nicht rostenden Edelstählen "hängenbleibt".

Das Porzellan

• Porzellan in der Spülmaschine
  Die Einflüsse, die beim maschinellen Spülen auf Geschirr einwirken, sind vielfältig. Die Zusammensetzung des Spülmittels, der Temperaturverlauf in der Maschine, die Härte des Wassers und die Art des Trocknens bestimmen über die Haltbarkeit des Spülgutes. Manche ältere Maschine berücksichtigt die Notwendigkeiten der Schonung des Spülgutes entschieden zuwenig.
  Es ist wichtig, die Empfehlungen der Maschinenhersteller zu beachten, z.B. die Dosieranweisungen zu befolgen. Spülmaschinen, die nicht automatisch abdampfen, sollten unmittelbar nach Beendigung des Spülvorgangs geöffnet werden. Die häufigsten Beschädigungen passieren beim Einstellen und Entnehmen des Spülgutes. Deshalb sollten Geschirre so eingestellt werden, dass ein Aneinanderschlagen oder Reiben nicht möglich ist. Es wird in Bezug auf die Spülmaschineneignung der Dekore in drei Klassen eingeteilt:
  1. Nicht Spülmaschinenfest
  Bei diesem Dekor steht das Erscheinungsbild des Porzellans bzw. seines künstlerische Gestaltung im Vordergrund. Der Gesichtspunkt der Spülmaschinenfestigkeit spielt hier bewusst eine untergeordnete Rolle. Die Verwendung hochwertiger Farben und die subtile Umsetzung fordern den Verzicht auf die Spülmaschine. Das Geschirr sollte unbedingt von Hand gereinigt werden.
  2. Spülmaschinengeeignet
  Bei diesem Dekor wird durch die Verwendung widerstandsfähiger Farben eine starke Verbindung mit der Glasur erreicht, dass die Spülmaschine dem Dekor kaum etwas anhaben kann. Das Geschirr kann bei Anwendung des Schongangs (ca. 55°) in der Spülmaschine gereinigt werden. Achten Sie auch auf die Hinweise der Hersteller von Spülmaschinen und Spülmittel über die Schoneigenschaften ihrer Produkte.
  3. Spülmaschinenfest
  Der Dekor ist von der Glasur komplett umschlossen, dadurch wird er unzerstörbar in Farbe und Leuchtkraft, er ist kratz- und abreibfest. Er kann bedenkenlos in der Spülmaschine gereinigt werden.
• Abriebspuren
  Metallabrieb auf Porzellan entsteht durch mechanische Reibung.
  Diese lässt sich leicht entfernen.
  Verschiedentlich treten bei Bestecken Metallabriebspuren auf Porzellan auf. Diese ist kein Qualitäts- oder Verarbeitungsmangel weder beim Besteck noch beim Porzellan, sondern ein ganz natürlicher Vorgang, der bei gegenseitiger Reibung von zwei verschiedenen Materialien mit unterschiedlichen Härtegraden stattfindet. Metall ist weicher als die gebrannte Glasurschicht der Porzellanoberfläche und kann bei starkem Druck Abriebspuren auf der Porzellanglasur hinterlassen. Diese Abriebspuren lassen sich durch ein feines Scheuermittel entfernen.

Das Glas

• Glas in der Spülmaschine
  Trotz seiner chemischen Beständigkeit kann Glas im Laufe der Zeit bereits durch reines Wasser oder wässrige Lösungen angegriffen werden. Es wird "ausgelaugt" und "verwittert". Dieser Vorgang wird durch ständige Wechsel von Feucht- und Trockenperioden und Temperatursprünge (beim Zwischenspülgang) noch zusätzlich begünstigt. Mitunter dauert es jedoch geraume Zeit, bis unter den Bedingungen des maschinellen Spülens "Effekte" auftreten. Aufgrund seiner Brillanz und Durchsichtigkeit werden alle Unregelmäßigkeiten des Glases plötzlich sichtbar. Daher ein paar Tipps zum Gebrauch in Geschirrspülmaschinen:
  1. Gläser richtig einräumen
  Während des Spülvorgangs dürfen sich die Gläser weder berühren noch umfallen. Achten Sie darauf, dass die Gläser die Sprüharme nicht behindern. Besonders große, schwere Artikel spülen Sie besser von Hand.
  2. Die optimale Spültemperatur
  Wählen Sie ein Spülprogramm mit schonender Spültemperatur.
  3. Die Trocknung
  Um die Gläser nicht zu lange der heißen Dampfatmosphäre auszusetzen, sollten Sie nach Beendigung des Spülprogramms die Klappe Ihres Geschirrspülers einen Spalt öffnen.
  4. Der richtige Reiniger
  Gute Reiniger reinigen das Glas, verhindern Kalkbeläge und bewahren den Glanz. Beachten Sie immer die Herstellerangaben, denn eine falsche Dosierung kann das Spülergebnis beeinträchtigen.
  5. Nicht ohne Klarspüler
  Der Klarspüler entspannt das Wasser und sorgt für Klarheit und Glanz. Eine Überdosierung hinterlässt wolkenartige Schlieren auf den Gläsern.
  6. Die Wasserenthärtung
  Das Regeneriersalz sorgt für die optimale Wasserenthärtung, die entscheidend ist für ein gutes Spülergebnis. Stellen Sie an Ihrer Spülmaschine den entsprechenden Härtebereich des Wassers ein - den genauen Wert erfahren Sie bei Ihrer Gemeinde - und füllen Sie regelmäßig das Regeneriersalz nach.